{
  "checked": "2026-10-29",
  "title": "農作物ランキング",
  "edition": "2026年10月確認版",
  "policy": "各品目の最新の公表済み年間値（主に2025年産）。概数と確報、公表対象を区別。順位は公表値を重量で降順に並べたもの。",
  "crops": [
    {
      "id": "rice",
      "name": "米（水稲）",
      "group": "穀物・いも・豆",
      "year": 2025,
      "metric": "収穫量（子実用）",
      "status": "確報",
      "published": "2026-03-06",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 7790000,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040420282",
      "sourceFile": "rice.xlsx",
      "sheet": "f002-07-001",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "新潟県",
          "value": 637900,
          "rank": 1,
          "share": 8.2,
          "reason": "越後平野などの広い水田に、信濃川・阿賀野川や雪解け水を利用できる。排水・用水の整備が、まとまった米づくりを支える。"
        },
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 578000,
          "rank": 2,
          "share": 7.4,
          "reason": "石狩平野・上川盆地などで大きな区画の田を使える。寒さに対応した品種改良と水管理を組み合わせ、機械で広い面積を耕作する。"
        },
        {
          "prefecture": "秋田県",
          "value": 513900,
          "rank": 3,
          "share": 6.6,
          "reason": "秋田平野・横手盆地などに水田が広がる。河川からの用水と、生育期の気温に合う品種・栽培管理が米づくりを支える。"
        }
      ],
      "icon": "🌾",
      "tags": [
        "平野",
        "水",
        "品種改良"
      ],
      "title": "水を集め、田を整え、寒さを乗りこえる。",
      "chain": [
        "平野に田を広げ、川や用水路で水を確保する",
        "水田の管理と地域に合う品種で収量を安定させる",
        "広い栽培面積と安定した収量が、大きな収穫量につながる"
      ],
      "meaning": "米の産地は「雨や雪が多い」だけでは決まらない。水を必要なときに入れ、余分な水を出すしくみや、品種を育ててきた人々の工夫まで地理の条件とつながる。",
      "note": "子実用の水稲収穫量。主食用米だけの数値ではない。2025年からの表には主食用・ふるい目幅別の値もあるため、教科書の表の定義を確認しよう。",
      "references": [
        {
          "title": "新潟県：お米の質問箱",
          "url": "https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/nosanengei/1249502659451.html"
        },
        {
          "title": "北海道開発局：北海道農業の概要",
          "url": "https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/ns/nou_seekei/ud49g70000006f4q.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "wheat",
      "name": "小麦",
      "group": "穀物・いも・豆",
      "year": 2025,
      "metric": "収穫量（子実用）",
      "status": "確報",
      "published": "2026-03-31",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 1031000,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040440435",
      "sourceFile": "wheat.xlsx",
      "sheet": "f002-07-016",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 671900,
          "rank": 1,
          "share": 65.2,
          "reason": "十勝・オホーツクなどの広い畑で大型機械を使いやすい。豆・いも・てんさいなどとの輪作に小麦を組み込む。"
        },
        {
          "prefecture": "福岡県",
          "value": 64500,
          "rank": 2,
          "share": 6.3,
          "reason": "筑紫平野などの水田で、稲刈り後から翌春まで小麦を育てられる。比較的温暖な冬を利用する米との二毛作が特徴。"
        },
        {
          "prefecture": "佐賀県",
          "value": 45500,
          "rank": 3,
          "share": 4.4,
          "reason": "佐賀平野のまとまった農地で、稲と麦を季節ごとに作り分ける。排水対策も行い、冬の水田を麦畑として利用する。"
        }
      ],
      "icon": "🌾",
      "tags": [
        "広い畑",
        "輪作",
        "二毛作"
      ],
      "title": "北海道の広さと、九州の冬の利用。",
      "chain": [
        "広い畑、または稲刈り後の田を利用する",
        "機械化や輪作・二毛作で土地と時間を有効に使う",
        "面積を確保し、国内の製粉原料をまとめて供給する"
      ],
      "meaning": "「広い土地」だけでなく「同じ土地を一年のうちにどう使うか」も生産量を左右する。輪作と二毛作を区別すると、北海道と北部九州の違いが説明できる。",
      "references": [
        {
          "title": "農畜産業振興機構：北海道の畑作と輪作",
          "url": "https://www.alic.go.jp/joho-s/joho07_003636.html"
        },
        {
          "title": "農研機構：北部九州の小麦と水稲の二毛作",
          "url": "https://www.naro.go.jp/publicity_report/publication/files/11kyusyusaga_20180627.pdf"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "soy",
      "name": "大豆",
      "group": "穀物・いも・豆",
      "year": 2025,
      "metric": "収穫量（子実用）",
      "status": "確報",
      "published": "2026-06-30",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 261200,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040469076",
      "sourceFile": "soy.xlsx",
      "sheet": "f002-07-021",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 136200,
          "rank": 1,
          "share": 52.1,
          "reason": "広い畑を機械で管理し、小麦・いも・てんさいなどと輪作する。大豆を組み込むことで、畑を同じ作物だけに使い続けることを避けられる。"
        },
        {
          "prefecture": "宮城県",
          "value": 17200,
          "rank": 2,
          "share": 6.6,
          "reason": "仙台平野などの水田地帯で、米以外をつくる田に大豆を取り入れる。水田の排水を改善し、豆の根が育つ条件を整える。"
        },
        {
          "prefecture": "秋田県",
          "value": 9800,
          "rank": 3,
          "share": 3.8,
          "reason": "米づくりの盛んな地域で、水田を畑として使う際に大豆を栽培する。湿害を防ぐ排水と集団での作業が大切になる。"
        }
      ],
      "icon": "🫘",
      "tags": [
        "輪作",
        "水田転作",
        "排水"
      ],
      "title": "豆は、田や畑の使い方も教えてくれる。",
      "chain": [
        "畑作地帯や水田の転作に大豆を取り入れる",
        "輪作や排水の工夫で、作物に合う畑の状態をつくる",
        "機械でまとまった面積を管理し、加工原料を供給する"
      ],
      "meaning": "大豆の順位を見ると、米の産地とも重なる。農業政策や土地利用が作付けを変えること、同じ土地でも水の管理で育てる作物が変わることがわかる。",
      "note": "乾燥させた子実の大豆。未熟な豆を食べる「えだまめ」は別品目。",
      "references": [
        {
          "title": "農畜産業振興機構：北海道の畑作と輪作",
          "url": "https://www.alic.go.jp/joho-s/joho07_003636.html"
        },
        {
          "title": "北海道開発局：北海道農業の概要",
          "url": "https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/ns/nou_seekei/ud49g70000006f4q.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "sweetpotato",
      "name": "さつまいも",
      "group": "穀物・いも・豆",
      "year": 2025,
      "metric": "収穫量",
      "status": "確報",
      "published": "2026-06-30",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 699400,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040469082",
      "sourceFile": "sweetpotato.xlsx",
      "sheet": "f002-07-027",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "鹿児島県",
          "value": 219000,
          "rank": 1,
          "share": 31.3,
          "reason": "温暖な気候と、水はけのよいシラス台地などを利用する。食用に加え、焼酎やでんぷんの原料需要が大きな作付けを支える。"
        },
        {
          "prefecture": "茨城県",
          "value": 195500,
          "rank": 2,
          "share": 28,
          "reason": "関東の台地の畑で栽培し、貯蔵で出荷時期を調整する。干しいもなどの加工と、首都圏へ運べる立地も産地を支える。"
        },
        {
          "prefecture": "千葉県",
          "value": 80000,
          "rank": 3,
          "share": 11.4,
          "reason": "北総台地などの水はけのよい畑を利用する。食用いもの生産と貯蔵・出荷の体制が、大消費地に近い立地と結びつく。"
        }
      ],
      "icon": "🍠",
      "tags": [
        "台地",
        "水はけ",
        "加工"
      ],
      "title": "水をためにくい台地が、いもの産地に。",
      "chain": [
        "温かく、水はけのよい畑を利用する",
        "いもが育つ土を整え、地域の用途に合う品種を選ぶ",
        "青果用だけでなく、加工業との結びつきも生産を支える"
      ],
      "meaning": "作物は自然に育つだけで商品にはならない。加工工場や貯蔵、買い手の存在も、産地が続いていく理由になる。",
      "note": "かんしょの全用途の収穫量。スーパーで売る青果用だけの順位ではない。",
      "references": [
        {
          "title": "国税庁：酒類の地理的表示ガイドブック（薩摩）",
          "url": "https://www.nta.go.jp/publication/pamph/sake/0022003-186_01.pdf"
        },
        {
          "title": "茨城県：いばらきの農業特集2026",
          "url": "https://www.pref.ibaraki.jp/bugai/koho/kenmin/syun/20260825.html"
        },
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "peanut",
      "name": "落花生",
      "group": "穀物・いも・豆",
      "year": 2025,
      "metric": "収穫量（乾燥さや実）",
      "status": "確報",
      "published": "2026-06-30",
      "scope": "公表値がある千葉県（主産県調査）",
      "national": 13400,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040469079",
      "sourceFile": "peanut.xlsx",
      "sheet": "f002-07-024",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "千葉県",
          "value": 11500,
          "rank": 1,
          "share": 85.8,
          "reason": "北総台地などの畑作に取り入れられ、品種開発や乾燥・加工の技術が蓄積されてきた。地中で実るため土の状態が大切で、干ばつ時には水分管理も欠かせない。"
        }
      ],
      "icon": "🥜",
      "tags": [
        "土",
        "品種",
        "加工"
      ],
      "title": "土の中で実る作物には、土づくりが重要。",
      "chain": [
        "地中でさやが育つため、畑の土と水分を整える",
        "品種や栽培時期を選び、乾燥・選別の技術を積み重ねる",
        "生産と加工が集まった産地として供給を続ける"
      ],
      "meaning": "「水はけがよい＝水はいらない」ではない。作物の成長段階に合う水分を確保する技術まで考えると、自然条件と人の工夫の関係がわかる。",
      "note": "2025年産は主産県調査で、都道府県別に数値が公表されているのは千葉県。2・3位は掲載しない。全国値は全国調査年を基にした推計。",
      "references": [
        {
          "title": "千葉県：落花生の生育と栽培管理",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/network/field-hata/hata-2025-05.html"
        },
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "potato",
      "name": "ばれいしょ",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 2108000,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "ばれいしょ",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 1692000,
          "rank": 1,
          "share": 80.3,
          "reason": "比較的冷涼な夏と広い畑が、大型機械を使う栽培に向く。輪作に組み込み、食用・でんぷん・加工用を大きな面積で生産する。"
        },
        {
          "prefecture": "鹿児島県",
          "value": 86000,
          "rank": 2,
          "share": 4.1,
          "reason": "暖かい地域で冬から春に育て、北海道とは異なる時期に新じゃがを出荷できる。地域間の季節の違いを利用する。"
        },
        {
          "prefecture": "長崎県",
          "value": 80200,
          "rank": 3,
          "share": 3.8,
          "reason": "温暖な半島部などで、春作・秋作を組み合わせる。北海道の収穫期とは違う時期の供給に役割がある。"
        }
      ],
      "icon": "🥔",
      "tags": [
        "冷涼",
        "輪作",
        "機械化"
      ],
      "title": "涼しい夏と広い畑。南の産地は時期で勝負。",
      "chain": [
        "暑すぎない時期・地域を選ぶ",
        "北海道は広い畑、南九州は暖かい冬を活用する",
        "出荷時期や加工用途の違いで各産地が役割を持つ"
      ],
      "meaning": "同じ作物でも、北海道は面積と機械化、九州は出荷時期の違いが強みになる。季節の産地リレーが食卓を支えている。",
      "note": "春植え・秋植えを合わせた年間計。「春植えばれいしょ」だけの表とは区別。",
      "references": [
        {
          "title": "農畜産業振興機構：北海道の畑作と輪作",
          "url": "https://www.alic.go.jp/joho-s/joho07_003636.html"
        },
        {
          "title": "北海道開発局：北海道農業の概要",
          "url": "https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/ns/nou_seekei/ud49g70000006f4q.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "cabbage",
      "name": "キャベツ",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 1368000,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "キャベツ",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "群馬県",
          "value": 286800,
          "rank": 1,
          "share": 21,
          "reason": "嬬恋などの高原は標高が高く、平地が暑い夏も比較的涼しい。広がる畑と集出荷の体制を使い、夏秋の供給を担う。"
        },
        {
          "prefecture": "愛知県",
          "value": 270300,
          "rank": 2,
          "share": 19.8,
          "reason": "渥美半島などの比較的温暖な地域で、冬を中心に栽培できる。高原産地と出荷の得意な時期が違う。"
        },
        {
          "prefecture": "千葉県",
          "value": 118600,
          "rank": 3,
          "share": 8.7,
          "reason": "銚子などの海に近い畑で、海の影響で気温の変化が緩やかな立地を利用する。首都圏への輸送も組み合わせる。"
        }
      ],
      "icon": "🥬",
      "tags": [
        "高原",
        "冬の温暖さ",
        "産地リレー"
      ],
      "title": "群馬の夏、愛知の冬。同じ作物で条件が違う。",
      "chain": [
        "キャベツが育ちやすい涼しい条件を選ぶ",
        "夏は高原、冬は比較的温暖な平地でつくる",
        "異なる季節の産地が、一年の供給を分担する"
      ],
      "meaning": "「キャベツは涼しい所」とだけ覚えると冬の愛知を説明できない。いつ育てるかを足すと、地図と季節がつながる。",
      "note": "2025年産の年間収穫量では群馬県が1位、愛知県が2位。夏秋だけの順位と年間順位を混同しない。",
      "references": [
        {
          "title": "嬬恋村：高原キャベツの特産品紹介",
          "url": "https://www.vill.tsumagoi.gunma.jp/www/contents/1000000000316/"
        },
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        },
        {
          "title": "農林水産省：野菜の高温による影響と対策",
          "url": "https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/yasai-kouontaisaku.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "hakusai",
      "name": "はくさい",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 826600,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "はくさい",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "茨城県",
          "value": 248800,
          "rank": 1,
          "share": 30.1,
          "reason": "県西の平地では秋冬に育てやすく、首都圏にも近い。冬の鍋物などの需要に、まとまった産地で応える。"
        },
        {
          "prefecture": "長野県",
          "value": 230600,
          "rank": 2,
          "share": 27.9,
          "reason": "高原の涼しい夏を利用し、平地では高温で育てにくい時期に出荷する。予冷と低温輸送が遠くへの供給を支える。"
        },
        {
          "prefecture": "群馬県",
          "value": 26500,
          "rank": 3,
          "share": 3.2,
          "reason": "高原・山麓と平地を使い分け、季節に合う作型を選べる。関東の消費地への輸送と組み合わせて生産する。"
        }
      ],
      "icon": "🥬",
      "tags": [
        "季節",
        "高原",
        "消費地"
      ],
      "title": "冬の鍋と夏の高原が、一つの表につながる。",
      "chain": [
        "結球しやすい気温の時期を選ぶ",
        "関東の秋冬と、高原の夏で作期を分ける",
        "出荷時期をつなぎ、大都市にも安定して届ける"
      ],
      "meaning": "気温の違う地域が分担すれば、一年中同じ野菜を届けられる。社会で地形・気候・交通を一緒に学ぶと、その分担が説明できる。",
      "references": [
        {
          "title": "農畜産業振興機構：はくさいの産地リレー",
          "url": "https://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/yasai/2601_yasai1.html"
        },
        {
          "title": "長野県：信州農産物（高原野菜と低温流通）",
          "url": "https://www.pref.nagano.lg.jp/nosei/sangyo/nogyo/shinshu/nosanbutsu.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "lettuce",
      "name": "レタス",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 531400,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "レタス",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "長野県",
          "value": 180900,
          "rank": 1,
          "share": 34,
          "reason": "高原では夏も比較的涼しく、レタスを育てやすい。早朝収穫・予冷・保冷輸送をつなぎ、全国に新鮮なまま届ける。"
        },
        {
          "prefecture": "茨城県",
          "value": 86200,
          "rank": 2,
          "share": 16.2,
          "reason": "比較的温暖な平地で、冬から春の栽培に強みがある。夏の長野と時期を分担し、首都圏に届ける。"
        },
        {
          "prefecture": "群馬県",
          "value": 56900,
          "rank": 3,
          "share": 10.7,
          "reason": "昭和村などの高原や山麓で、涼しい時期・立地を利用する。関東に近い場所から、夏秋を中心に供給できる。"
        }
      ],
      "icon": "🥬",
      "tags": [
        "高原",
        "予冷",
        "抑制栽培"
      ],
      "title": "涼しさだけでなく、運ぶ技術が必要。",
      "chain": [
        "高温で品質が落ちやすい作物を、涼しい高原で育てる",
        "収穫後にすぐ冷やし、傷みやすさを抑える",
        "保冷車で消費地まで運び、夏の需要に応える"
      ],
      "meaning": "地理的に遠くても、新鮮に運べれば産地になれる。高原の涼しさとコールドチェーンを結びつけると、物流を学ぶ意味がわかる。",
      "note": "2025年産からサラダ菜は集計対象外。前年と比較するときは対象品目の変更にも注意。",
      "references": [
        {
          "title": "長野県：信州農産物（高原野菜と低温流通）",
          "url": "https://www.pref.nagano.lg.jp/nosei/sangyo/nogyo/shinshu/nosanbutsu.html"
        },
        {
          "title": "茨城県：いばらきの農業特集2026",
          "url": "https://www.pref.ibaraki.jp/bugai/koho/kenmin/syun/20260825.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "daikon",
      "name": "だいこん",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 1099000,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "だいこん",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "千葉県",
          "value": 140800,
          "rank": 1,
          "share": 12.8,
          "reason": "台地の畑や海の影響を受ける地域で、冬から春などの作型を組み合わせる。首都圏に近く、生鮮野菜を運びやすい。"
        },
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 124100,
          "rank": 2,
          "share": 11.3,
          "reason": "夏も比較的涼しい気候を利用し、広い畑で機械を使って生産する。南の産地が暑さに向き合う季節の供給を担う。"
        },
        {
          "prefecture": "青森県",
          "value": 110100,
          "rank": 3,
          "share": 10,
          "reason": "比較的冷涼な気候の下で夏秋の生産を行う。根を伸ばせる土づくりと、まとまった畑の利用が生産を支える。"
        }
      ],
      "icon": "🥕",
      "tags": [
        "台地",
        "冷涼",
        "季節"
      ],
      "title": "根が伸びる土と、育てる季節を読む。",
      "chain": [
        "根が育つ深さのある畑と、適した気温を選ぶ",
        "関東の冬作と北日本の夏秋作などを組み合わせる",
        "各地の作期をつなぎ、年間の供給をつくる"
      ],
      "meaning": "野菜売り場の産地表示が季節ごとに変わる理由を、地図から予想できるようになる。",
      "references": [
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        },
        {
          "title": "北海道開発局：北海道農業の概要",
          "url": "https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/ns/nou_seekei/ud49g70000006f4q.html"
        },
        {
          "title": "農林水産省：野菜の高温による影響と対策",
          "url": "https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/yasai-kouontaisaku.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "carrot",
      "name": "にんじん",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 530100,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "にんじん",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 166600,
          "rank": 1,
          "share": 31.4,
          "reason": "広い畑を利用し、夏から秋にかけて生産する。機械化と輪作に組み込めることが、大きな収穫量を支える。"
        },
        {
          "prefecture": "千葉県",
          "value": 91900,
          "rank": 2,
          "share": 17.3,
          "reason": "台地の畑で、冬や春の作型を組み合わせる。大消費地に近いため、生鮮にんじんを短い輸送で届けられる。"
        },
        {
          "prefecture": "徳島県",
          "value": 44100,
          "rank": 3,
          "share": 8.3,
          "reason": "比較的温暖な地域でトンネルなどによる保温を利用し、春に出荷する作型が発達した。北海道とは出荷時期の役割が違う。"
        }
      ],
      "icon": "🥕",
      "tags": [
        "機械化",
        "季節",
        "保温"
      ],
      "title": "北の秋、南の春。収穫時期がつながる。",
      "chain": [
        "根が太る時期の気温と土の状態を整える",
        "北日本の夏秋栽培と、南の早い作型を使い分ける",
        "時期をずらして全国に供給する"
      ],
      "meaning": "「暖かい県が上位」と「寒い県が上位」は矛盾しない。出荷カレンダーを見れば、季節を分担していることがわかる。",
      "references": [
        {
          "title": "北海道開発局：北海道農業の概要",
          "url": "https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/ns/nou_seekei/ud49g70000006f4q.html"
        },
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        },
        {
          "title": "農林水産省：野菜の高温による影響と対策",
          "url": "https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/yasai-kouontaisaku.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "leek",
      "name": "ねぎ",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 402000,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "ねぎ",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "茨城県",
          "value": 54800,
          "rank": 1,
          "share": 13.6,
          "reason": "関東の広い畑と首都圏への近さを利用する。作期を分けて供給し、共同出荷で大量の需要に応える。"
        },
        {
          "prefecture": "千葉県",
          "value": 46100,
          "rank": 2,
          "share": 11.5,
          "reason": "台地の畑と都市に近い産地で栽培する。ねぎの鮮度を保ちながら、首都圏の市場へ運びやすい。"
        },
        {
          "prefecture": "埼玉県",
          "value": 45200,
          "rank": 3,
          "share": 11.2,
          "reason": "深谷などで栽培や土寄せの技術を積み重ねてきた。大都市に近い立地が、まとまった生鮮野菜の出荷を支える。"
        }
      ],
      "icon": "🌱",
      "tags": [
        "近郊農業",
        "畑",
        "輸送"
      ],
      "title": "消費地に近いことも、生産の強みになる。",
      "chain": [
        "平地の畑で、気温に合う作型を選ぶ",
        "土寄せや出荷調整の技術で商品をそろえる",
        "首都圏に近い立地を生かし、継続して届ける"
      ],
      "meaning": "気候が似た場所でも、交通網や買い手への距離が違う。農業は都市の生活と結びついた産業だとわかる。",
      "references": [
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        },
        {
          "title": "茨城県：いばらきの農業特集2026",
          "url": "https://www.pref.ibaraki.jp/bugai/koho/kenmin/syun/20260825.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "spinach",
      "name": "ほうれんそう",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 189500,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "ほうれんそう",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "群馬県",
          "value": 23000,
          "rank": 1,
          "share": 12.1,
          "reason": "平地から高原までの標高差を利用し、季節に合う栽培を組み合わせる。関東の消費地への近さも生かす。"
        },
        {
          "prefecture": "茨城県",
          "value": 18900,
          "rank": 2,
          "share": 10,
          "reason": "平地の畑と首都圏に近い立地を生かす。冬の比較的涼しい時期を中心に、作型を組み合わせて出荷する。"
        },
        {
          "prefecture": "千葉県",
          "value": 18000,
          "rank": 3,
          "share": 9.5,
          "reason": "都市周辺の畑で葉物野菜を栽培する。鮮度が落ちやすい葉物を短い輸送で届けられることが強みになる。"
        }
      ],
      "icon": "🌱",
      "tags": [
        "涼しさ",
        "鮮度",
        "近郊農業"
      ],
      "title": "傷みやすい葉物は、気温と距離を考える。",
      "chain": [
        "育ちやすい気温になる時期・標高を選ぶ",
        "畑や雨よけなどを使い分け、作期を組む",
        "収穫後すばやく運び、葉物の鮮度を守る"
      ],
      "meaning": "葉物と貯蔵できる作物では、運ぶ条件が違う。何をつくるかによって「よい立地」の意味も変わる。",
      "references": [
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        },
        {
          "title": "茨城県：いばらきの農業特集2026",
          "url": "https://www.pref.ibaraki.jp/bugai/koho/kenmin/syun/20260825.html"
        },
        {
          "title": "農林水産省：野菜の高温による影響と対策",
          "url": "https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/yasai-kouontaisaku.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "lotus",
      "name": "れんこん",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 53100,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "れんこん",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "茨城県",
          "value": 26200,
          "rank": 1,
          "share": 49.3,
          "reason": "霞ヶ浦周辺の豊富な水と肥沃な低湿地を利用できる。水を張ってハスを育てる条件がそろう。"
        },
        {
          "prefecture": "佐賀県",
          "value": 5700,
          "rank": 2,
          "share": 10.7,
          "reason": "白石などの低平な水田地帯で、水と土の条件を利用する。れんこんの栽培に合わせ、水を管理する。"
        },
        {
          "prefecture": "徳島県",
          "value": 4520,
          "rank": 3,
          "share": 8.5,
          "reason": "吉野川下流域などの低地で、水持ちのよい土地を生かす。水を張る栽培に適した条件を活用する。"
        }
      ],
      "icon": "🪷",
      "tags": [
        "低湿地",
        "水",
        "土壌"
      ],
      "title": "畑には不利な湿地が、れんこんには強み。",
      "chain": [
        "ハスの地下茎を育てるため、水を確保する",
        "水田状の低湿地や、水持ちのよい土を利用する",
        "土地の性質に合う作物を選ぶことで産地になる"
      ],
      "meaning": "「水はけがよい土地が農業に有利」とは限らない。れんこんとさつまいもを比べると、適地適作の意味がはっきりする。",
      "compare": "sweetpotato",
      "references": [
        {
          "title": "農林水産省：霞ヶ浦のれんこんと郷土料理",
          "url": "https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/wakasagitorenkonnosuzuke_ibaraki.html"
        },
        {
          "title": "佐賀県白石町：白石平野の土壌と農業",
          "url": "https://www.town.shiroishi.lg.jp/library/kanko/pamphlet/shiroishimonogatari_pamphlet.pdf"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "broccoli",
      "name": "ブロッコリー",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 171100,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "ブロッコリー",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 28400,
          "rank": 1,
          "share": 16.6,
          "reason": "比較的涼しい夏と広い畑を生かし、夏秋の供給を担う。機械作業を組み込み、収穫後は冷却して届ける。"
        },
        {
          "prefecture": "埼玉県",
          "value": 14600,
          "rank": 2,
          "share": 8.5,
          "reason": "首都圏近郊の畑で、秋冬を中心に栽培する。大きな消費地への近さを、生鮮品の出荷に生かす。"
        },
        {
          "prefecture": "愛知県",
          "value": 14400,
          "rank": 3,
          "share": 8.4,
          "reason": "比較的温暖な平地で秋冬の栽培を行う。北の産地とは出荷の時期を分担し、都市の需要につなげる。"
        }
      ],
      "icon": "🥦",
      "tags": [
        "冷涼",
        "産地リレー",
        "鮮度"
      ],
      "title": "涼しい産地と冬の産地をつなぐ。",
      "chain": [
        "高温を避けて、花蕾が育つ気温を選ぶ",
        "北海道の夏秋と、温暖な地域の冬作などを分担する",
        "収穫後の冷却と輸送で品質を保つ"
      ],
      "meaning": "食卓に一年中ある野菜も、同じ場所から来るわけではない。産地リレーは、気候の違いを社会全体で使うしくみだ。",
      "references": [
        {
          "title": "北海道開発局：北海道農業の概要",
          "url": "https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/ns/nou_seekei/ud49g70000006f4q.html"
        },
        {
          "title": "農林水産省：野菜の高温による影響と対策",
          "url": "https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/yasai-kouontaisaku.html"
        },
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "strawberry",
      "name": "いちご",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 160100,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "いちご",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "栃木県",
          "value": 28800,
          "rank": 1,
          "share": 18,
          "reason": "冬の日照が多く、地下水も利用しやすい。県の品種開発とハウス栽培の技術が、冬春の安定した生産を支える。"
        },
        {
          "prefecture": "福岡県",
          "value": 15500,
          "rank": 2,
          "share": 9.7,
          "reason": "比較的温暖な冬に施設で栽培し、県で育成した品種などを生産する。品質をそろえる技術と集出荷の体制が重要。"
        },
        {
          "prefecture": "熊本県",
          "value": 10700,
          "rank": 3,
          "share": 6.7,
          "reason": "温暖な平地などでハウスを使い、冬春に出荷する。水・温度・受粉を管理し、自然条件だけでは難しい時期にも実をならせる。"
        }
      ],
      "icon": "🍓",
      "tags": [
        "日照",
        "施設園芸",
        "品種"
      ],
      "title": "冬の光と、品種・ハウスの工夫。",
      "chain": [
        "冬でも日照を確保し、ハウスで温度を調整する",
        "地域に合う品種と細かな栽培管理を組み合わせる",
        "冬春の需要に合わせ、品質をそろえて出荷する"
      ],
      "meaning": "寒い冬にいちごが並ぶ理由には、品種改良や施設への投資がある。農業を技術や経済と結びつけて考えられる。",
      "note": "統計上、いちご・メロン・すいかは「果実的野菜」に分類される。果樹とは別の調査。",
      "references": [
        {
          "title": "栃木県：野菜導入の手引き（いちご）",
          "url": "https://www.pref.tochigi.lg.jp/g53/documents/2021hagayasaidounyuunotebiki.pdf"
        },
        {
          "title": "熊本地方気象台：県内各地の気候",
          "url": "https://www.data.jma.go.jp/kumamoto/shosai/climate.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "melon",
      "name": "メロン",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 132300,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "メロン",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "茨城県",
          "value": 34100,
          "rank": 1,
          "share": 25.8,
          "reason": "鉾田などの比較的温暖な地域に、水はけのよい火山灰土壌の畑が広がる。複数の品種と作型を使い、春から秋まで出荷する。"
        },
        {
          "prefecture": "熊本県",
          "value": 19900,
          "rank": 2,
          "share": 15,
          "reason": "温暖な平地などで施設を利用し、生育や収穫時期を調整する。暖かさと栽培技術を組み合わせた作型が生産を支える。"
        },
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 19400,
          "rank": 3,
          "share": 14.7,
          "reason": "夏の作型を中心に、地域に合う品種と栽培管理を組み合わせる。昼夜の気温の違いも利用し、南の産地とは時期を分ける。"
        }
      ],
      "icon": "🍈",
      "tags": [
        "台地",
        "水はけ",
        "作型"
      ],
      "title": "水分を管理し、出荷する時期を選ぶ。",
      "chain": [
        "水はけのよい畑で、根の環境を整える",
        "ハウスや品種を使い分けて生育・収穫を調整する",
        "出荷時期と品質をそろえ、地域の産地として売る"
      ],
      "meaning": "味や見た目をそろえるには、自然条件に加え水分・温度の管理が必要。産地ブランドも、生産技術と出荷の積み重ねでつくられる。",
      "references": [
        {
          "title": "茨城県：メロン生産の条件と作型",
          "url": "https://nouiba.pref.ibaraki.jp/special/2023/04/913/"
        },
        {
          "title": "北海道開発局：北海道農業の概要",
          "url": "https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/ns/nou_seekei/ud49g70000006f4q.html"
        },
        {
          "title": "熊本地方気象台：県内各地の気候",
          "url": "https://www.data.jma.go.jp/kumamoto/shosai/climate.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "watermelon",
      "name": "すいか",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 297200,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "すいか",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "熊本県",
          "value": 39400,
          "rank": 1,
          "share": 13.3,
          "reason": "温暖さと施設栽培を利用し、春から早い時期に出荷する。夏だけでなく早い時期の需要にも応えられる。"
        },
        {
          "prefecture": "千葉県",
          "value": 36500,
          "rank": 2,
          "share": 12.3,
          "reason": "台地の畑で、トンネルなども使いながら初夏の出荷に向けて栽培する。首都圏への距離の短さも生かす。"
        },
        {
          "prefecture": "山形県",
          "value": 30500,
          "rank": 3,
          "share": 10.3,
          "reason": "尾花沢などでは、盆地の夏の暖かさを利用して栽培する。南の早い産地のあとに、真夏の供給を担う。"
        }
      ],
      "icon": "🍉",
      "tags": [
        "出荷時期",
        "台地",
        "盆地"
      ],
      "title": "南から北へ、すいかの季節が移る。",
      "chain": [
        "実が育つ時期に暖かさと日照を確保する",
        "施設や地域の気温の違いで収穫時期をずらす",
        "春の九州から夏の東北へ、供給をつなぐ"
      ],
      "meaning": "同じ商品を同じ時期に売るだけが競争ではない。時期をずらす工夫が、生産者の収入と消費者の選択肢につながる。",
      "references": [
        {
          "title": "熊本地方気象台：県内各地の気候",
          "url": "https://www.data.jma.go.jp/kumamoto/shosai/climate.html"
        },
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        },
        {
          "title": "おいしい山形：さくらんぼと雨よけ・霜対策",
          "url": "https://www.yamagata.nmai.org/crops/umaimono/fruit/cherry.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "garlic",
      "name": "にんにく",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-09-29",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 15100,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040475795",
      "sourceFile": "vegetablesXls.xlsx",
      "sheet": "にんにく",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "青森県",
          "value": 9360,
          "rank": 1,
          "share": 62,
          "reason": "寒い地域に合う品種を秋に植え、冬を越して育てる。収穫後の乾燥・貯蔵・出荷の技術が、遠い消費地への供給を支える。"
        },
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 813,
          "rank": 2,
          "share": 5.4,
          "reason": "比較的冷涼な地域に合う品種や作型を選び、畑作に取り入れる。収穫後の乾燥と貯蔵も重要になる。"
        },
        {
          "prefecture": "香川県",
          "value": 513,
          "rank": 3,
          "share": 3.4,
          "reason": "北日本とは異なる温暖な気候に合う品種・作型で生産する。同じ作物名でも、全国一律のつくり方ではない。"
        }
      ],
      "icon": "🧄",
      "tags": [
        "越冬",
        "品種",
        "貯蔵"
      ],
      "title": "寒さに合う品種と、貯蔵できる強み。",
      "chain": [
        "地域の冬に合う品種と栽培時期を選ぶ",
        "越冬や収穫後の乾燥・調製を管理する",
        "貯蔵して出荷できるため、産地が遠くても供給できる"
      ],
      "meaning": "寒い地域でも作物に合う品種なら産地になる。さらに貯蔵性を考えると、都市から遠い産地が成立する理由もわかる。",
      "note": "公表された都道府県の収穫量を比較。作付面積の順位とは区別。",
      "references": [
        {
          "title": "北海道開発局：北海道農業の概要",
          "url": "https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/ns/nou_seekei/ud49g70000006f4q.html"
        },
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        },
        {
          "title": "農畜産業振興機構：田子町のにんにく栽培",
          "url": "https://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/santi/0703_santi1.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "onion",
      "name": "たまねぎ",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-04-28",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 922000,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040442808",
      "sourceFile": "summerXls.xlsx",
      "sheet": "たまねぎ",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 547700,
          "rank": 1,
          "share": 59.4,
          "reason": "広い畑で春に植え、夏から秋に収穫する。機械化と収穫後の貯蔵で、長い期間の出荷を支える。"
        },
        {
          "prefecture": "兵庫県",
          "value": 82200,
          "rank": 2,
          "share": 8.9,
          "reason": "淡路島などの比較的温暖な地域で、秋に植えて春に収穫する。稲などと組み合わせた土地利用と、貯蔵・出荷の工夫がある。"
        },
        {
          "prefecture": "佐賀県",
          "value": 79100,
          "rank": 3,
          "share": 8.6,
          "reason": "佐賀平野などで、冬から春に育てる作型を利用する。水田の排水を整えて畑作を行い、春の供給につなげる。"
        }
      ],
      "icon": "🧅",
      "tags": [
        "貯蔵",
        "産地リレー",
        "二毛作"
      ],
      "title": "北海道の貯蔵品と、春の新たまねぎ。",
      "chain": [
        "日長や気温に合う品種・作型を選ぶ",
        "北海道の夏秋どりと、西日本の春どりを分担する",
        "貯蔵や出荷時期の調整で、一年の供給をつなぐ"
      ],
      "meaning": "店に並ぶ「新たまねぎ」と貯蔵たまねぎから、作型・気候・保存技術を読み取れる。2025年の北海道の高温・少雨のように、天候で収穫量は変わる。",
      "references": [
        {
          "title": "北海道開発局：北海道農業の概要",
          "url": "https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/ns/nou_seekei/ud49g70000006f4q.html"
        },
        {
          "title": "農研機構：北部九州の小麦と水稲の二毛作",
          "url": "https://www.naro.go.jp/publicity_report/publication/files/11kyusyusaga_20180627.pdf"
        },
        {
          "title": "農林水産省：野菜の高温による影響と対策",
          "url": "https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/yasai-kouontaisaku.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "tomato",
      "name": "トマト",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-04-28",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 639900,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040442808",
      "sourceFile": "summerXls.xlsx",
      "sheet": "トマト",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "熊本県",
          "value": 123700,
          "rank": 1,
          "share": 19.3,
          "reason": "八代平野などの冬も比較的温暖で日照のある地域で、ハウス栽培が発達した。冬春の出荷を中心に長期間収穫する。"
        },
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 55900,
          "rank": 2,
          "share": 8.7,
          "reason": "夏の比較的冷涼な気候を利用する。冬春の西日本の産地とは得意な季節が違い、夏秋の供給を担う。"
        },
        {
          "prefecture": "愛知県",
          "value": 42800,
          "rank": 3,
          "share": 6.7,
          "reason": "温暖な平地で施設を利用し、温度や水分を管理する。大都市への供給と集出荷のしくみが生産を支える。"
        }
      ],
      "icon": "🍅",
      "tags": [
        "施設園芸",
        "冬春",
        "夏秋"
      ],
      "title": "暖かい冬と、涼しい夏の産地が分担。",
      "chain": [
        "実がつく気温と日照を確保する",
        "温暖な地域は冬春、冷涼な地域は夏秋を中心に栽培する",
        "施設の環境管理と輸送をつなぎ、一年中届ける"
      ],
      "meaning": "施設を使っても、外の気候は暖房費や生育に関係する。農業をエネルギーや交通と結びつけて考える入口になる。",
      "note": "大玉・ミニトマトなどを含む年間計。冬春だけ、またはミニトマトだけの表ではない。",
      "references": [
        {
          "title": "JAグループ熊本：八代の冬トマト",
          "url": "https://www.ja-kumamoto.or.jp/wp/news/janews/2024/11/36548"
        },
        {
          "title": "熊本地方気象台：県内各地の気候",
          "url": "https://www.data.jma.go.jp/kumamoto/shosai/climate.html"
        },
        {
          "title": "北海道開発局：北海道農業の概要",
          "url": "https://www.hkd.mlit.go.jp/ky/ns/nou_seekei/ud49g70000006f4q.html"
        },
        {
          "title": "農林水産省：野菜の高温による影響と対策",
          "url": "https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/yasai-kouontaisaku.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "cucumber",
      "name": "きゅうり",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-04-28",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 498500,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040442808",
      "sourceFile": "summerXls.xlsx",
      "sheet": "きゅうり",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "宮崎県",
          "value": 54700,
          "rank": 1,
          "share": 11,
          "reason": "冬の温暖・多照を生かした施設栽培が盛ん。日照を得ながらハウスの温度を調整し、冬春にも収穫する。"
        },
        {
          "prefecture": "群馬県",
          "value": 50900,
          "rank": 2,
          "share": 10.2,
          "reason": "平地から山間部までの条件を使い分け、施設栽培などの作型を組み合わせる。首都圏への輸送の近さも生かす。"
        },
        {
          "prefecture": "埼玉県",
          "value": 40100,
          "rank": 3,
          "share": 8,
          "reason": "大消費地に近い畑で、施設・露地などを利用する。収穫から出荷までの時間を短くできる立地が強み。"
        }
      ],
      "icon": "🥒",
      "tags": [
        "日照",
        "ハウス",
        "近郊農業"
      ],
      "title": "冬の太陽を、ハウスの中で使う。",
      "chain": [
        "光合成に必要な日照と、育つための温度を確保する",
        "冬の暖かさや施設を使い、収穫期間を延ばす",
        "こまめな収穫と集出荷で大量の需要に応える"
      ],
      "meaning": "南の産地が冬に出荷できる理由を、緯度・太陽・施設の工夫から説明できる。気候は「暑い・寒い」だけでなく、日照も見る。",
      "references": [
        {
          "title": "宮崎市：温暖・多照を生かす施設園芸",
          "url": "https://www.city.miyazaki.miyazaki.jp/business/agriculture_and_fisheries/agriculture/597.html"
        },
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        },
        {
          "title": "農林水産省：野菜の高温による影響と対策",
          "url": "https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/yasai-kouontaisaku.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "eggplant",
      "name": "なす",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-04-28",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 275000,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040442808",
      "sourceFile": "summerXls.xlsx",
      "sheet": "なす",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "高知県",
          "value": 37900,
          "rank": 1,
          "share": 13.8,
          "reason": "冬も比較的温暖な太平洋側で、施設による促成栽培が発達した。冬から春まで長く収穫できるよう環境を管理する。"
        },
        {
          "prefecture": "熊本県",
          "value": 32700,
          "rank": 2,
          "share": 11.9,
          "reason": "比較的温暖な地域で、施設を使う冬春の作型が生産を支える。保温・受粉・水分の管理を組み合わせる。"
        },
        {
          "prefecture": "群馬県",
          "value": 28300,
          "rank": 3,
          "share": 10.3,
          "reason": "夏秋の栽培などを取り入れ、関東の大消費地へ供給する。暖かい南の冬春産地とは、供給する季節が異なる。"
        }
      ],
      "icon": "🍆",
      "tags": [
        "促成栽培",
        "温暖",
        "需要"
      ],
      "title": "夏の野菜を、冬にも届けるしくみ。",
      "chain": [
        "高い生育温度を必要とする作物を保温する",
        "温暖な沿岸地域で施設を使い、冬春に収穫する",
        "他の産地の夏秋作とつながり、年間の需要に応える"
      ],
      "meaning": "「なすは夏野菜」だけでは冬の売り場は説明できない。気候の違いと促成栽培、産地リレーを合わせれば説明できる。",
      "references": [
        {
          "title": "農畜産業振興機構：なすの作型と産地",
          "url": "https://vegetable.alic.go.jp/yasaijoho/yasai/2507_yasai1.html"
        },
        {
          "title": "熊本地方気象台：県内各地の気候",
          "url": "https://www.data.jma.go.jp/kumamoto/shosai/climate.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "pepper",
      "name": "ピーマン",
      "group": "野菜・果実的野菜",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-04-28",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 134800,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files/data?ext=xls&sinfid=000040442808",
      "sourceFile": "summerXls.xlsx",
      "sheet": "ピーマン",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "茨城県",
          "value": 30900,
          "rank": 1,
          "share": 22.9,
          "reason": "鹿行地域などの比較的温暖な立地を利用する。作型を組み合わせる技術と、首都圏へ届ける交通が産地を支える。"
        },
        {
          "prefecture": "宮崎県",
          "value": 23800,
          "rank": 2,
          "share": 17.7,
          "reason": "冬の温暖・多照を利用してハウスで育てる。高温を好む性質に合わせ、寒い時期にも実をならせる。"
        },
        {
          "prefecture": "鹿児島県",
          "value": 12100,
          "rank": 3,
          "share": 9,
          "reason": "温暖な気候を利用した施設栽培などで生産する。季節に合う作型を選び、他地域へまとめて出荷する。"
        }
      ],
      "icon": "🫑",
      "tags": [
        "施設園芸",
        "温暖",
        "都市への輸送"
      ],
      "title": "暖かさと作期の組み合わせで、長く収穫。",
      "chain": [
        "高温を好む性質に合わせて作型を選ぶ",
        "ハウスの温度や水分を管理し、収穫期間を広げる",
        "集出荷と輸送を整え、都市の需要に届ける"
      ],
      "meaning": "同じ南北の位置でも、施設・作型・販売先の組み合わせで産地の規模は変わる。自然条件だけで順位は決まらない。",
      "note": "統計表の「ピーマン」の年間計（ししとう等を含む）。「うちししとう」だけの表とは別。",
      "references": [
        {
          "title": "宮崎市：温暖・多照を生かす施設園芸",
          "url": "https://www.city.miyazaki.miyazaki.jp/business/agriculture_and_fisheries/agriculture/597.html"
        },
        {
          "title": "茨城県：いばらきの農業特集2026",
          "url": "https://www.pref.ibaraki.jp/bugai/koho/kenmin/syun/20260825.html"
        },
        {
          "title": "農林水産省：野菜の高温による影響と対策",
          "url": "https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/yasai-kouontaisaku.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "apple",
      "name": "りんご",
      "group": "果樹",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-05-26",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 577400,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040444651",
      "sourceFile": "appleXls.xlsx",
      "sheet": "りんご",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "青森県",
          "value": 351400,
          "rank": 1,
          "share": 60.9,
          "reason": "冷涼な気候の津軽などに産地が集まる。長い栽培の歴史と高い栽培・貯蔵技術、集出荷の体制が大きな生産を支える。"
        },
        {
          "prefecture": "長野県",
          "value": 106400,
          "rank": 2,
          "share": 18.4,
          "reason": "盆地や標高のある土地の気候を利用し、品種ごとの成熟期を生かして栽培する。果樹の技術と出荷の体制が蓄積している。"
        },
        {
          "prefecture": "岩手県",
          "value": 30800,
          "rank": 3,
          "share": 5.3,
          "reason": "比較的冷涼な気候の中で、地域に合う品種を育てる。樹の管理や防除、貯蔵・販売の体制を組み合わせる。"
        }
      ],
      "icon": "🍎",
      "tags": [
        "冷涼",
        "歴史",
        "貯蔵"
      ],
      "title": "冷涼な気候に、150年の工夫が重なる。",
      "chain": [
        "りんごに合う冷涼な気候の土地を選ぶ",
        "剪定・受粉・品種改良などの技術を蓄積する",
        "貯蔵して計画出荷し、大きな産地を維持する"
      ],
      "meaning": "似た気候の県でも生産規模は同じではない。歴史的に積み上げた技術や流通を考えると、産地が集中する理由が見えてくる。",
      "references": [
        {
          "title": "青森県産業技術センター：りんご産業の条件",
          "url": "https://www.aomori-itc.or.jp/docs/2024041200043/files/05_s2_t1_kihonnkeikaku.pdf"
        },
        {
          "title": "長野県：信州農産物（高原野菜と低温流通）",
          "url": "https://www.pref.nagano.lg.jp/nosei/sangyo/nogyo/shinshu/nosanbutsu.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "mikan",
      "name": "みかん",
      "group": "果樹",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-05-26",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 656300,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040454684",
      "sourceFile": "mikanXls.xlsx",
      "sheet": "みかん計",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "和歌山県",
          "value": 145200,
          "rank": 1,
          "share": 22.1,
          "reason": "有田などの温暖な地域で、水はけと日当たりのよい傾斜地を利用する。石垣は土を保ち、光や地温の条件も助ける。"
        },
        {
          "prefecture": "愛媛県",
          "value": 121800,
          "rank": 2,
          "share": 18.6,
          "reason": "瀬戸内海や宇和海沿いの比較的温暖な傾斜地を利用する。日照と排水の条件に合わせ、かんきつの栽培技術を積み重ねてきた。"
        },
        {
          "prefecture": "静岡県",
          "value": 89500,
          "rank": 3,
          "share": 13.6,
          "reason": "浜名湖周辺や駿河湾沿いなどの温暖な地域で栽培する。海沿いの気候と丘陵地の利用、集出荷の体制を組み合わせる。"
        }
      ],
      "icon": "🍊",
      "tags": [
        "温暖",
        "斜面",
        "水はけ"
      ],
      "title": "海沿いの斜面を、生産の強みに変える。",
      "chain": [
        "寒さの厳しくない海沿いで木を育てる",
        "日当たりと水はけのよい斜面を整える",
        "段々畑や選果・輸送の工夫で、果実を商品として届ける"
      ],
      "meaning": "斜面は機械化しにくい一方、日照や排水の面で役立つこともある。地形の長所と仕事の大変さを一緒に考えられる。",
      "note": "温州みかんの収穫量。「かんきつ類全体」や、いよかん・はっさくなどの順位ではない。",
      "references": [
        {
          "title": "和歌山県：みかんの立地と石垣の役割",
          "url": "https://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/071700/kokunai/brandshien/R2/d00205865.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "pear",
      "name": "日本なし",
      "group": "果樹",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-02-17",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 167900,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040401294",
      "sourceFile": "grapeXls.xlsx",
      "sheet": "日本なし",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "千葉県",
          "value": 21900,
          "rank": 1,
          "share": 13,
          "reason": "北総台地などの畑で栽培し、東京圏に近い立地を生かす。果樹園の技術と直売・市場出荷を組み合わせる。"
        },
        {
          "prefecture": "茨城県",
          "value": 15700,
          "rank": 2,
          "share": 9.4,
          "reason": "台地の畑などに産地が集まり、地域に合う品種を栽培する。首都圏に向けた輸送・販売の体制が生産を支える。"
        },
        {
          "prefecture": "栃木県",
          "value": 14400,
          "rank": 3,
          "share": 8.6,
          "reason": "平地から丘陵地の畑で、受粉や病害対策などの技術を積み重ねる。関東の需要地へ生鮮の果実を届けられる。"
        }
      ],
      "icon": "🍐",
      "tags": [
        "台地",
        "水はけ",
        "消費地"
      ],
      "title": "果樹園の土と、大都市への距離。",
      "chain": [
        "根が育つ水はけのよい畑を選ぶ",
        "受粉・摘果などの管理で品質をそろえる",
        "都市に近い立地と集出荷で、生鮮果実を届ける"
      ],
      "meaning": "「鳥取の二十世紀なし」のような知名度と、県全体の収穫量順位は同じとは限らない。品種・統計の対象・年を確認する習慣が身につく。",
      "note": "日本なし全品種の合計。「二十世紀」など特定品種だけの順位ではない。",
      "references": [
        {
          "title": "千葉県：地域ごとの農業・就農の手引き",
          "url": "https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/shuunouguide/documents/r6tebiki1.pdf"
        },
        {
          "title": "茨城県：いばらきの農業特集2026",
          "url": "https://www.pref.ibaraki.jp/bugai/koho/kenmin/syun/20260825.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "grape",
      "name": "ぶどう",
      "group": "果樹",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-02-17",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 160300,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040401294",
      "sourceFile": "grapeXls.xlsx",
      "sheet": "ぶどう",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "山梨県",
          "value": 41500,
          "rank": 1,
          "share": 25.9,
          "reason": "甲府盆地の扇状地などを利用する。水はけのよい土地で、ぶどう棚・品種・栽培管理を地域の条件に合わせてきた。"
        },
        {
          "prefecture": "長野県",
          "value": 31300,
          "rank": 2,
          "share": 19.5,
          "reason": "盆地や傾斜地の気候を生かし、標高や品種によって成熟時期を使い分ける。果樹研究と生産技術の蓄積がある。"
        },
        {
          "prefecture": "岡山県",
          "value": 13700,
          "rank": 3,
          "share": 8.5,
          "reason": "比較的雨の少ない瀬戸内の気候を利用し、施設や雨よけで品質を管理する。品種ごとの栽培技術と販売の体制が産地を支える。"
        }
      ],
      "icon": "🍇",
      "tags": [
        "扇状地",
        "日照",
        "栽培技術"
      ],
      "title": "水が流れやすい土地を、果樹園に生かす。",
      "chain": [
        "扇状地や傾斜地の排水条件を生かす",
        "地域の気候に合う品種と、棚・雨よけなどの技術を使う",
        "品質をそろえ、果実や加工の販売先につなぐ"
      ],
      "meaning": "扇状地は水田にしにくい場所でも、果樹には生かせる。「不利な地形」かどうかは、育てるものと人の工夫によって変わる。",
      "note": "食用・醸造用などを含むぶどう全体の収穫量。シャインマスカットだけの順位ではない。",
      "references": [
        {
          "title": "山梨県：峡東地域の扇状地と果樹農業",
          "url": "https://www.pref.yamanashi.jp/ninaite/nogyolife/yamanashiwoshiru/chiiki/kyoto.html"
        },
        {
          "title": "長野県：信州農産物（高原野菜と低温流通）",
          "url": "https://www.pref.nagano.lg.jp/nosei/sangyo/nogyo/shinshu/nosanbutsu.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "peach",
      "name": "もも",
      "group": "果樹",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2026-01-27",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 100600,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040387165",
      "sourceFile": "peachXls.xlsx",
      "sheet": "もも",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "山梨県",
          "value": 32200,
          "rank": 1,
          "share": 32,
          "reason": "甲府盆地の扇状地などを利用し、根が育ちやすい排水条件を生かす。果樹の栽培技術と出荷体制が地域に集まる。"
        },
        {
          "prefecture": "福島県",
          "value": 23300,
          "rank": 2,
          "share": 23.2,
          "reason": "福島盆地などで、夏の気温と水はけのよい果樹園を利用する。品種をつないで収穫時期を分け、販売先に届ける。"
        },
        {
          "prefecture": "長野県",
          "value": 9560,
          "rank": 3,
          "share": 9.5,
          "reason": "長野・北信などの盆地や傾斜地で、気候に合う品種を栽培する。成熟期の違いと選果・輸送の工夫で出荷する。"
        }
      ],
      "icon": "🍑",
      "tags": [
        "盆地",
        "扇状地",
        "輸送"
      ],
      "title": "果実が育つ盆地と、根を守る排水。",
      "chain": [
        "盆地や扇状地の気候・土を利用する",
        "水はけを確保し、受粉・摘果・収穫時期を管理する",
        "傷みやすい果実を、選果してすばやく届ける"
      ],
      "meaning": "果物の産地を知ることは、土・気温だけでなく、傷みやすい商品を届ける仕事のしくみを知ることにもつながる。",
      "references": [
        {
          "title": "山梨県：峡東地域の扇状地と果樹農業",
          "url": "https://www.pref.yamanashi.jp/ninaite/nogyolife/yamanashiwoshiru/chiiki/kyoto.html"
        },
        {
          "title": "長野県：信州農産物（高原野菜と低温流通）",
          "url": "https://www.pref.nagano.lg.jp/nosei/sangyo/nogyo/shinshu/nosanbutsu.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "cherry",
      "name": "おうとう",
      "group": "果樹",
      "year": 2025,
      "metric": "年間収穫量",
      "status": "概数",
      "published": "2025-11-25",
      "scope": "公表された都道府県",
      "national": 11200,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040359687",
      "sourceFile": "cherryXls.xlsx",
      "sheet": "おうとう",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "山形県",
          "value": 8310,
          "rank": 1,
          "share": 74.2,
          "reason": "山形盆地などで栽培し、品種改良や受粉の技術を積み重ねてきた。雨による実割れを雨よけで防ぎ、春の遅霜にも備える。"
        },
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 1120,
          "rank": 2,
          "share": 10,
          "reason": "比較的冷涼な気候のもとで、品種・作期を選んで栽培する。雨や霜への対策と、収穫・選果の技術が必要になる。"
        },
        {
          "prefecture": "山梨県",
          "value": 546,
          "rank": 3,
          "share": 4.9,
          "reason": "盆地や傾斜地で、地域に合う品種と施設を利用する。雨よけなどで収穫期の品質を守る技術を組み合わせる。"
        }
      ],
      "icon": "🍒",
      "tags": [
        "気候",
        "雨よけ",
        "受粉"
      ],
      "title": "雨と霜を避ける工夫が、収穫を支える。",
      "chain": [
        "品種に合う冬の寒さと生育期の気候を選ぶ",
        "受粉を助け、霜や収穫期の雨から実を守る",
        "手間のかかる管理と選果を支える産地をつくる"
      ],
      "meaning": "「気候が合う」だけでも毎年うまく実るとは限らない。天候のリスクに対応する農家の仕事まで、社会の学びとして見えてくる。",
      "note": "おうとう（さくらんぼ）の収穫量。2026年産の確かな都道府県別年間値は、確認した農林水産省の一覧では未公表。",
      "references": [
        {
          "title": "おいしい山形：さくらんぼと雨よけ・霜対策",
          "url": "https://www.yamagata.nmai.org/crops/umaimono/fruit/cherry.html"
        },
        {
          "title": "山梨県：峡東地域の扇状地と果樹農業",
          "url": "https://www.pref.yamanashi.jp/ninaite/nogyolife/yamanashiwoshiru/chiiki/kyoto.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "tea",
      "name": "茶（荒茶）",
      "group": "工芸作物",
      "year": 2025,
      "metric": "年間荒茶生産量",
      "status": "確報",
      "published": "2026-06-30",
      "scope": "主産県5府県",
      "national": 75100,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040469085",
      "sourceFile": "tea.xlsx",
      "sheet": "f002-07-033",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "鹿児島県",
          "value": 30000,
          "rank": 1,
          "share": 39.9,
          "reason": "温暖で生育が早く、複数の茶期に収穫できる。平坦な畑では乗用機械を使いやすく、摘採と製茶を効率よく行える。"
        },
        {
          "prefecture": "静岡県",
          "value": 24100,
          "rank": 2,
          "share": 32.1,
          "reason": "牧之原台地などの茶園と、長い栽培・製茶の技術がある。茶畑の管理と製茶工場・流通が結びついた産地。"
        },
        {
          "prefecture": "三重県",
          "value": 4860,
          "rank": 3,
          "share": 6.5,
          "reason": "伊勢茶の産地として、比較的温暖な地域の台地や丘陵を利用する。収穫と製茶の技術を組み合わせ、荒茶を生産する。"
        }
      ],
      "icon": "🍵",
      "tags": [
        "温暖",
        "機械化",
        "加工"
      ],
      "title": "茶畑の面積だけでなく、何回摘めるか。",
      "chain": [
        "温暖な気候と、茶樹を育てる土地を利用する",
        "収穫回数・品種・機械化で、葉を効率よく収穫する",
        "すぐに製茶し、年間の荒茶生産量を確保する"
      ],
      "meaning": "茶園面積が広い県と、加工した茶の重量が多い県は一致するとは限らない。面積・収穫回数・加工を分けて考えると、統計を正しく読める。",
      "note": "2025年産の年間荒茶生産量。主産県5府県の公表値の比較で、生葉重量や茶園面積とは別。2026年産一番茶の公表もあるが、年間値と混ぜない。",
      "references": [
        {
          "title": "鹿児島県：かごしま茶の特徴と機械化",
          "url": "https://www.pref.kagoshima.jp/ag06/sangyo-rodo/nogyo/nosanbutu/tya/13.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "sugarcane",
      "name": "さとうきび",
      "group": "工芸作物",
      "year": 2025,
      "metric": "収穫量",
      "status": "確報",
      "published": "2026-08-28",
      "scope": "調査対象の鹿児島県・沖縄県",
      "national": 1377000,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040495187",
      "sourceFile": "sugarcane.xlsx",
      "sheet": "f002-07-036",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "沖縄県",
          "value": 765800,
          "rank": 1,
          "share": 55.6,
          "reason": "亜熱帯の暖かさを利用し、長い期間かけて茎に糖を蓄える。島ごとの製糖工場と結びつく一方、干ばつや台風への対策も必要。"
        },
        {
          "prefecture": "鹿児島県",
          "value": 611500,
          "rank": 2,
          "share": 44.4,
          "reason": "主に奄美群島などの温暖な島で栽培する。沖縄と同様に、収穫した茎の運搬と近くでの製糖が産地を支える。"
        }
      ],
      "icon": "🌿",
      "tags": [
        "温暖",
        "製糖",
        "島"
      ],
      "title": "南の島の畑と、製糖工場の結びつき。",
      "chain": [
        "寒さの厳しくない地域で、長い生育期間を確保する",
        "土づくり・水管理で、干ばつや台風に備える",
        "重い茎を近くの工場へ運び、砂糖に加工する"
      ],
      "meaning": "同じ県の中でも、本土と島では気候も産業も違う。農作物を県名だけで覚えず、実際の産地の位置を見る意味がある。",
      "note": "調査対象は沖縄県・鹿児島県。3位を作らず、2県だけを表示。砂糖製品の生産量ではなく、原料の茎の重量。",
      "references": [
        {
          "title": "沖縄県：さとうきびの土づくりと栽培",
          "url": "https://www.pref.okinawa.jp/shigoto/shinkooroshi/1011372/1024244/1011388/1023602/1011395/1011396.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "beet",
      "name": "てんさい",
      "group": "工芸作物",
      "year": 2025,
      "metric": "収穫量",
      "status": "確報",
      "published": "2026-03-31",
      "scope": "調査対象の北海道",
      "national": null,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040440441",
      "sourceFile": "beet.xlsx",
      "sheet": "f002-07-035",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "北海道",
          "value": 3195000,
          "rank": 1,
          "share": null,
          "reason": "冷涼な気候に合うてんさいを、広い畑で小麦・豆・いもなどと輪作する。機械による栽培・収穫と、道内の製糖工場が結びついている。"
        }
      ],
      "icon": "🌱",
      "tags": [
        "冷涼",
        "輪作",
        "製糖"
      ],
      "title": "同じ砂糖でも、原料の適地は南北で違う。",
      "chain": [
        "比較的冷涼な地域で、根に糖を蓄える作物を育てる",
        "広い畑の輪作に組み込み、機械で収穫する",
        "収穫した根を製糖工場で加工する"
      ],
      "meaning": "南のさとうきびと北のてんさいは、どちらも砂糖になる。製品が同じでも、原料の性質によって産地が違うことを説明できる。",
      "note": "農林水産省の調査対象は北海道のみ。全国47都道府県の数値を比較した順位ではない。製品の砂糖重量とも区別。",
      "compare": "sugarcane",
      "references": [
        {
          "title": "農畜産業振興機構：北海道の畑作と輪作",
          "url": "https://www.alic.go.jp/joho-s/joho07_003636.html"
        },
        {
          "title": "北海道：てん菜とてん菜糖",
          "url": "https://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/nsk/tensai/index.html"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "konjac",
      "name": "こんにゃくいも",
      "group": "工芸作物",
      "year": 2025,
      "metric": "収穫量",
      "status": "確報",
      "published": "2026-06-30",
      "scope": "数値を公表した県のみ（群馬県）",
      "national": 38500,
      "source": "https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?fileKind=0&statInfId=000040469087",
      "sourceFile": "konjac.xlsx",
      "sheet": "f002-07-037",
      "rankings": [
        {
          "prefecture": "群馬県",
          "value": 37000,
          "rank": 1,
          "share": 96.1,
          "reason": "山麓などの水はけのよい土地を利用し、種いも・栽培の技術を蓄積してきた。こんにゃく粉や食品への加工業との結びつきも、産地の集中を支える。"
        }
      ],
      "icon": "🌱",
      "tags": [
        "水はけ",
        "加工",
        "技術"
      ],
      "title": "育つ土地と、加工の仕事が一つの産地に。",
      "chain": [
        "水はけのよい畑で、いもを腐らせないよう育てる",
        "種いもや病気を管理し、複数年の栽培を続ける",
        "製粉・加工と結びつき、安定した供給の体制をつくる"
      ],
      "meaning": "少ない地域に集中する農作物から、自然条件に加えて、栽培から加工までの産業のまとまりを考えられる。",
      "note": "2025年産の県別公表値は群馬県のみ。全国値との差を他県の順位に置き換えず、2・3位は表示しない。",
      "references": [
        {
          "title": "群馬県：こんにゃくと地域の農産物",
          "url": "https://aic.pref.gunma.jp/5ken/gunma.html"
        }
      ]
    }
  ],
  "updates": [
    {
      "title": "米：2026年産は予想段階",
      "text": "2026年10月13日公表の9月25日現在の予想は、主食用米・農業地域別が中心。ここで比較する2025年産の県別・子実用年間収穫量とは対象が違うため、年間順位の表には混ぜていません。",
      "url": "https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/sakumotu/sakkyou_kome/pdf/suitou_260925.pdf"
    },
    {
      "title": "茶：2026年産一番茶と年間計を区別",
      "text": "2026年8月18日公表の一番茶の結果もあります。一番茶はその年の最初の収穫期の値です。このコーナーの年間順位は、最新の年間値である2025年産を使っています。",
      "url": "https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/sakumotu/sakkyou_kome/pdf/syukaku_1tya_26.pdf"
    }
  ]
}